miércoles, 31 de agosto de 2022

6. 10 Familia: Agustín Muñoz Sobrino Labrador del río

   A la explotación de madera y la fabricación de harina siguió el negocio del agua: primero con la generación de electricidad, después con la fabricación de sistemas parra su transporte. Agustín adquirió tres saltos de agua: Molino El pino, en el Cega; Alabara, en el Pirón y Olivarero en el Eresma. 

   El Molino el Pino se lo había comprado en 1940 al eminente ingeniero Isidro González Sarracina, que protagonizó con Santiago Alba y Federico Cantero la revolución eléctrica en Valladolid. 

        Sarracina (Gijón, 1803/ Valladolid, 1965) estudió ingeniería industrial en la Escuela de Ingenieros de Barcelona. Cuando en 1903 se casó con Soledad Jalón Senprún vino a Valladolid para trabajar en lo que sería posteriormente la Electra Popular Vallisoletana (EPV). En enero de 1996 suscribió el proyecto del edificio en el Paseo de Isabel la Católica destinado a a albergar una central térmica, siendo desde el principio director facultativo de la empresa. 

   A partir de 1918, en paralelo a su actividad en EPV, fue patentando el carburador IRZ para motores de automoción y aviación que había inventado, para lo que creo una empresa que los distribuyó por toda Europa y que funciono hasta finales de los años 80. Proyectado como un edificio noble, un palacio de ladrillo, es uno de los más destacados edificios de la arquitectura ecléctica de ladrillo. 

                          Santiago Alba Bonifaz (Zamora, 1872/ Sebastián 1949), abogado, periodista, empresario y político: fue varias veces diputado y ministro, y presidió las Cortes tras la proclamación de la Segunda República. Impulsó el abastecimiento de aguas a Valladolid y en 1900 creó la Sociedad Española de Automóviles, para establecer líneas de transportes de viajeros entre Valladolid, Zamora Y Segovia. 

  En 1906 creó la EPV, que explotaba el salto de San Román en el Duero, según el proyecto de Villamil. En 1983 compró, junto al conocido empresario Cesar Silió, El Norte de Castilla.

    Federico Cantero Villamil obtuvo con 22 años él título de Ingeniero de Caminos siendo número 1 de su promoción (Madrid 1896). Casi toda su carrera, al margen del servicio estatal, se centró en proyectos ferroviarios y, sobre todo, hidroeléctricos. Dedicó especial atención a la aeronáutica con 33 patentes, de ellas nueve sobre helicópteros e incluso a los problemas de la economía española. Fue nombrado en 1834 Director General de Obras Hidráulica.
  El río Cega nace en la vertiente norte de la sierra de Guadarrama, próximo al puerto de Lozoya, en el manantial conocido como fuente del Mojón, situado en el término municipal de Navafría de la provincia de Segovia. A lo largo de sus 149 km de longitud, atraviesa las provincias de Segovia y de Valladolid, para desembocar en la margen izquierda del Duero, 1 km aguas arriba de Puente Duero (Valladolid). 

  Su principal afluente es el rio Pirón. En su curso existen varios puentes medievales, como el de Barracales, el de La Aceña o el de Cogeces de Iscar y molinos como el de Abajo o el Pino. El Pirón nace en la sierra de Guadarrama al pie del puerto de Malagosto, en la Fuente del Mojón, provincia de Segovia, y desemboca en el Cega en Cogeces de Iscar.

 Recibe las aguas del Piloncillo en Adrada, del arroyo de La Certera en Losada, del Viejo, en Torreiglesias del arroyo Malucas en Fresneda de Cuéllar y del Polendos en Mozoncillo. El Eresma es el Iri-sama, el rio que rodea a la ciudad grande. Nace en el valle de Valsaín de la Sierra de Guadarrama, de la confluencia de varios arroyos que bajan de las laderas de Peñalara y Montón de Trigo. 

   Sus afluentes más importantes son el Moros y el Voltoya Sigue en dirección norte, pasando por San Ildefonso, Palazuelos y Segovia, a la que rodea en un meandro cerrado. Luego discurre por Navas de Oro y Coca, adentrándose en la provincia de Valladolid por Olmedo, Pedrajas de San Esteban y Alcazarén. Posteriormente desemboca al Adaja, en el municipio de Matapozuelos (Valladolid). 

  En torno al río predominan los sauces silvestres o salgueras, de los que proviene el nombre de Sacedón. La ermita se construyó en 1705 y es patrona de los piñoneros y de Pedrajas.
En 1942 Agustín compro a Francisco Bocos Santamaría las instalaciones de La Resinera, en Pedrajas, donde ademas de la destilación de resinas y la elaboración de postes de chopo o pino para el transporte de energía, creo una gran carpintería, para la elaboración de tablas, traviesas para el ferrocarril y postes eléctricos a partir del chopo y del pino.
(Emilia vista por Gyenes)

En 1943 creo la fabrica de achicoria La Faraona. Eran años de hambre y estraperlo, el café resultaba prohibitivo y la achicoria se convierte en un sustituto adecuado. Es una planta herbácea perenne que procede del Viejo Mundo, donde se reproduce de manera silvestre en los prados y a la vera de los caminos. 

  En Europa se cultiva en el norte de Francia y Bélgica, y en España sen las villas de Íscar y Cuellar. Se conoce como planta medicinal desde hace 6.000 años, aunque su utilización en la alimentación y su cultivo datan del siglo XVIII. Cuando se prohíbe el consumo de café en Europa y se buscan sucedáneos, tostándose castañas, bellotas, cereales o nueces; pero solo la achicoria tostada tiene éxito, pasando a denominarse Café Prusiano, una bebida para pobres con saludables efectos medicinales. 

  Para su consumo, la raíz de la achicoria se deshidrata y tuesta. Existían entonces en la zona 33 instalaciones que se dedicaban a su secado y tostado, empleando a 77 obreros fijos y 300 por temporada. Una de ellas era Leocadio Suárez, que comercializaba las marcas La Niña, El León, El Henar y La Primitiva Segoviana; estaban también Modesto Fraile, con La Noria y Columba; y Antonio Ramos, con La Cuellarana. 

   El negocio familiar ya constituido en sociedad, siguió con fabricas de frutos secos, piensos, carrocería de camiones y matadero de aves.

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